Curiosidades sobre o Agrião
– O agrião é um vegetal cujo nome científico é Nasturtium Officinale. Sua folha é pequena, verde-escura, rica em nutrientes e tem um sabor levemente picante.
– O vegetal é muito nutritivo e de fácil cultivo, por isso é encontrado com frequência em mercados e feiras. Também pode ser cultivado em casa.
– A folha contém os antioxidantes betacaroteno, zeaxantina e luteína, além de vitaminas e minerais importantes.
– Em comparação aos talos da rúcula e do espinafre, o do agrião é mais fino e dele saem várias folhas, as quais são arredondadas e menores do que as apresentadas pelos outros vegetais.
Fonte(brasilescola.com)
